Informationsgeladener Knigge-Kurs für die Hoffenheimer U15

Erstellt von Christopher Benz 31.05.2019

Schick und anständig: Die U15 beim Knigge-Kurs.

Dieses Menü wartete auf die Anpfiff-Schützlinge.

Das Mannschaftsprojekt der U15: Knigge-Kurs im Hotel Sinsheim.

Wie verhalte ich mich angemessen bei einem Restaurantbesuch? Warum ich eine Bedienung nicht mit dem Wort „Entschuldigung“ rufen sollte, oder wie ich den letzten Rest meiner Suppe fachgerecht aus der Schüssel löffele? Diese und viele weitere wertvolle Tipps erhielten die U15-Fußballer des Anpfiff ins Leben-Partnervereins TSG 1899 Hoffenheim am Dienstagabend bei einem von Lukas Oeß durchgeführten Knigge-Kurs im Hotel Sinsheim.

„Einmal im Jahr absolviert jede unserer U-Mannschaften ein soziales Projekt und bei unsere U15 haben wir uns für den Knigge-Kurs entschieden“, erklärte Anpfiff-Laufbahnbegleiterin Jule Schneider. Zusammen mit ihrer Kollegin Katharina Kurzenberger sowie U15 Co-Trainer Benjamin James, Busfahrer Andreas Riedlinger und der Sportpsychologin Ann-Katrin Schmidt begleitete sie die Mannschaft.

Gleich zu Beginn erwartete die insgesamt 18 Spieler der TSG ein Sektempfang, zu dem selbstverständlich Orangensaft gereicht wurde. Angeleitet von Lukas Oeß wies dieser direkt daraufhin, wie es üblich ist ein Sektglas zu halten. „Nur mit drei Fingern am Stiel“, rief einer der Jungs aus der

Gruppe aus. Manch einer hatte sich augenscheinlich gut vorbereitet für den bevorstehenden Abend.
Ein weiterer, ganz wichtiger Aspekt, auf den man bei einem Restaurantbesuch unbedingt achten sollte, ist die passende Kleidung. „Ich sehe hier gerade gute und weniger gute Beispiele“, sagte Oeß, der die Jungs immer wieder aktiv in seine Ausführungen miteinbezog. Überhaupt erwiesen sich die Fußballer als wissbegierige Restaurantbesucher denen viel daran lag, sich passend zu kleiden und zu verhalten. Nicht wenige hatten sich auffallend positiv in Schale geworfen im Anzug und mit Fliege.

Ein Vier-Gang-Menü des Hotel Sinsheim sollte der U15 und deren Begleiter/innen einen kulinarischen Hochgenuss bieten. Den Auftakt machte eine Karotten-Ingwer Suppe mit Kokosschaum. „Die Tasse immer weg vom Körper kippen und dann vorsichtig auslöffeln“, lautete einer der unzähligen spannenden Tipps, die Oeß den Jugendlichen vermittelte, „denn so verhindere ich, dass nicht doch ein Tropfen auf meiner Kleidung landet.“

Im zweiten Gang folgte ein sommerlicher Salat mit gebratenen Spargelspitzen. Zum Hauptgericht hatten die Jungs die Wahl zwischen einem gebratenen schottischen Lachsfilet, einem Grillsteak vom schwarzen Angus Rind oder Tagliatelle mit Gemüseragout. Abgerundet wurde das Ganze mit einer Dessertvariation nach Art des Hauses.

Während des Abends stand Oeß stets für Nachfragen bezüglich der richtigen Verhaltensweise zur Verfügung. Getreu dem Motto „learning by doing“, hatten die Spieler großen Spaß und ebenso großen Appetit bei dem leckeren Menü.

Mehr als satt und voller neuer Erfahrungen endete gegen 20 Uhr der abwechslungsreiche Abend. Heute beendet die U15 ihre Fußballsaison 2018/19 mit dem Finale um badischen Pokal gegen die U15 des FC-Astoria Walldorf in Rettigheim.


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